毎日のお弁当作りお疲れ様です！
ニッスイの『お弁当に関する意識及び実態調査（第５回）』の調べでは、週に５日以上お弁当を作っている人は、既婚女性は高校生の子供がいる人は8割、中学生・夫のためには3割未婚女性は3割なんだそうです。
この調査は、「週５回上」での調べですから、5回以下の人を入れたら、た～～くさんの方がお弁当づくりを頑張っているということになりますよね！
私も幼稚園の子供にお弁当を持たせている一人ですが、せっかく作ったお弁当。
蓋を開けた時に「わぁ～美味しそう(*^^*)」と思ってくれたらなぁ～～って、思います。
お弁当を詰める順番があった？
まずは基本の詰め方をおさらいしましょうo(^-^)o
１．ご飯を詰めて冷ます
２．メインの大きなおかずを詰める
３．形の変えられるサブのおかずを詰める
４．ブロッコリーやミニトマトなどで隙間を埋めつつ彩りを良くする
（引用 http://www.recipe-blog.jp/）
ここで、注意したいことは「詰める時の温度」です。
ご飯もおかずも冷めてから詰めることが雑菌の繁殖を防ぐポイントです。
全部詰めてから冷ますのではお弁当全体が冷めるのに時間がかかり、いざ出かける時間になっても冷めてないまま蓋をする・・・なんてことになってしまいます。
温かいご飯やおかずの水蒸気が細菌を活発にしてしまうのでしっかり冷ましてから蓋をしましょう(^^)
彩を意識する？
色鮮やかなお弁当はぐっと食欲をそそりますよね(*^_^*)
『赤・黄・緑・茶・白・黒』
お弁当の組み合わせではこの6色を取り入れましょう！
赤・・・ミニトマト、梅干、にんじん、ラディッシュ、パプリカ、漬物
黄・・・卵、コーン、パプリカ、さつまいも
緑・・・ブロッコリー、ほうれん草、きゅうり、サラダ菜
茶・・・肉類、揚げ物
白・・・ご飯、ゆで卵
黒・・・海苔、ごま
（引用 http://www.rakuten.co.jp/）
「野菜を入れても食べてくれない(>_<)」
そんな時は、最後の手段、色つきの“おかずカップ”と“バラン”です！
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隙間を作らないためにはカップが有効？
食べれる量が少ない幼児や大きく平たいお弁当箱の時はどうしても隙間が空いてしまうことがあります。
ミニトマトやブロッコリーで埋められればいいですが、量を増やしたくない場合は“おかずカップ”が有効！
（引用 http://shopping.yahoo.co.jp/）
おかずカップのギザギザ部分が程よいクッションになって隙間を受けてくれます。
子供が年少さんで、少食の頃は私もお世話になりました。
100均で可愛いカップがたくさん売ってますよ！
丸型の詰め方のコツは？
お弁当は四角いものと思っていませんか？
まんまるお弁当箱は、見た目も可愛く、詰めるのも簡単だとか(^^)
（引用 http://maru-ben.com/）
彩豊かなオムライス弁当もこの通り♪
（引用 http://maru-ben.com/）
丸いお弁当箱は深さによってボリュームがだいぶ変わるので、ちょうどいいのを見つけてくださね(´∀｀)
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縦長のお弁当の時は？
おしゃれな縦長のお弁当箱は、一瞬詰め方に迷ってしまいそうですが、慣れると簡単で四角いお弁当箱には戻れないかも・・・です(笑)
ポイントは、縦に仕切りを立てるイメージで、端から順番におかずを並べていくことです。この場合は「メインのおかずが先」とか考えなくて大丈夫！
（引用 http://www.ameba.jp/）
ご飯にもひと工夫すると素敵です！
（引用 http://www.ameba.jp/）
いかがでしたか？
ちょっとした工夫で、美味しい手作りお弁当がよりいっそう素敵になりますね(^^)
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