市販カレールーを美味しくするには？絶品ジャワカレー

かなりの頻度で「今日はカレーだよ」なんて方々も多いのではないでしょうか？
いつものカレーがさらに美味しくなるコツ☆チェックしていきましょう！

スパイシーな刺激ジャワカレーの秘密は？

ローストオニオンのコクと香辛料の豊かな香りが特徴の『ジャワカレー』
市販のカレールーの中でも、少し辛さの基準が高い大人のカレールーです。

しかし、辛いだけではありません！
ローストオニオンの甘さとチーズのまろやかさ、トマトペーストの酸味も兼ね備えている、カレー好きにはたまらないルーなんです！

カレーの具材の味をグッと引き立たせる爽やかな辛さが人気の秘密です。

ジャワカレーにおすすめの食材は？

少し大人向けのこのカレールーには、なにか力強さのようなものを感じませんか？

お肉も羊肉や牛肉といったジューシーなものを選ぶと美味しさがアップします。

<スポンサーリンク>

ここでポイント☆

大きめにお好みの野菜やお肉をカットして調理すると、より一層美味しく食べる事が出来ます。

辛さの強いカレーですから、辛さの中にある旨味が分からなくならないようにルーの絡まない部分を具材に作っておきます。

そうすることで野菜やお肉の旨味と、ルーのコクや辛さの中の甘味が全部味わえる一品に仕上がります♪

⇒市販のカレールーを美味しくする方法☆隠し味を入れると良い？
⇒カレーのスパイスのレモングラスは脂肪分解する？女性に効果抜群！

ジャワカレーに○○○を入れると美味しくなる？

さあ、そのままでも美味しい『ジャワカレー』ですが、さらにみんなの舌を虜にするカレーに仕上げましょう♪

<スポンサーリンク>

スパイスの中でも何のお料理にも合う、使えば本格的な感じがアップするスパイス『クミンシード』。
カレーを作る時には、お肉や野菜を油で炒める段階で使用します。
香りを引き出して食欲はさらに上がります！

お肉や魚介類の臭みをとり清涼感をアップさせる『ローリエ』もおすすめです。
入ってないとすぐわかる、美味しい煮込み料理に欠かせないスパイスですね。

 基本的に爽やかな大人の辛さが売りの『ジャワカレー』ですから、甘口でも結構な辛さがあります。「辛すぎて味がわからない」という事はないと思いますが、もう少し辛さを抑えたい方には『ピーナツバター』が◎♪
甘さとコクが深まって辛さも和らぎます！
それでいてスパイシー。
最高ですね・・・食べたくなってきました。

カレールーおすすめブレンドはこれ！

それぞれに好みはあると思いますが、合わせるなら『2段熟カレー』をおすすめします。手間を惜しまずに作り上げた感が上昇します！

美味しくてガツガツ食べる事より、「ゆっくり味わって食べたくなる」そんなカレーに仕上がりますよ！

是非、お試しください。

カレーライスだけではなく、『ジャワカレー』でいろんなメニューが広がります☆

【ジャワカレー】 で、カレーパスタ作り。

他にも、うどん・コロッケ・ドリアなどなど、ご家庭で　市販のカレールーをもっともっと幅広く利用して下さい☆

おすすめなのがカレーグラタン☆
グラタンのホワイトソースとカレーをミックスするだけです！

これがまた…ジャワカレーじゃないとダメっていう位合うんです♪
チャレンジしてみて下さいね。

⇒カレーの歴史！90年代～現在　多様化の時代
⇒カレーのスパイス！マスタードは食欲増進におすすめ！

<スポンサーリンク>