(最終更新日:2016年7月28日) 明治時代にイギリスからやってきたカレー。 さて、今回はそんなカレーの戦後のユニークな製品にせまります。 オリエンタルカレーの戦略とは? …
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カレーの歴史!戦争時代スパイス意外なもので代用していた?
(最終更新日:2016年7月1日) 明治時代に日本に輸入されたカレー、 戦時中は海軍の毎週のメニューとして、栄養補給の一役をになっていました。 でも、カレーに使う香辛料って、熱帯地方でとれるものなので 輸入…
カレーの歴史!日本の家庭に普及したのはいつ?
(最終更新日:2016年6月29日) 由緒あるレストランで提供される綺麗なカレーから、 チェーン店や一般家庭でもおなじみのカレーライス。 実はカレーって、最初から日本人に愛されていたわけではないんです。 ど…
カレーうどんのカロリーを抑えるレシピ大公開!
(最終更新日:2016年6月6日) カレーよりもカロリーが低く、 食べ応えのあるカレーうどん。 ダイエットにも大活躍しそうです。 今回は、そんなカレーうどんのカロリーをさらに抑えるレシピを紹介します! …
冷え性を改善する食べ物はこれ!カレーの野菜 スパイスにが効果をもたらす!
(最終更新日:2016年6月5日) 私は冬が苦手です。 寒いとベッドから出られなかったり 思いついたことをやらないで終わってしまったり。 慢性的に身体が冷えていると、代謝が落ちて太りやすくなってしまうから、 着ぶくれした…
カレーに入れるじゃがいもはどの種類がいい?初心者が気になるポイント!
(最終更新日:2016年6月5日) 小学生のころ、じゃがいもの皮、とくに芽には、ソラニンという毒素があると知りました。 だから私は、じゃがいもの皮を厚めにむいていました。 そして高校生になった春先。 「新じゃがは皮も食…
二日酔いにカレーを食べると効果あり?正月におススメのポイント
(最終更新:2016年6月2日) ツラいツラい二日酔い。 お酒を飲んだ翌日、頭が痛くて何も手がつかない。 せっかくのお休みが台無しになってしまったり 翌日の仕事に支障を来した苦い経験から、それ…
スープカレーのカロリー!ダイエット効果あり?食べ方に工夫あり!
(最終更新:2016年5月24日) 中国の薬膳をヒントに、札幌で誕生したスパイスたっぷりのスープカレー。 そんなおしゃれな一品をあなたのレシピに加えて、 心も身体もスマートになってみませんか。 スープカレーでのダイエット…
ライスカレーとカレーライスの違いは?どっちが本当の名前?あれこれ調べてみました!
(最終更新:2016年5月24日) 西洋料理としてイギリスから日本に「カレー」が伝えられたのは明治時代ですが、いまや国民食となっている料理です。 多くの方が「カレー」の味を生かして様々なレシピを公開してお…
ご当地カレー!金沢でのおすすめグルメ!人気店の秘密を探ろう!
(最終更新:2016年5月23日) 金沢カレーはいつからできたの? http://www.hakatahanamidori.co.jp 金沢といえば、海鮮、加賀友禅、和菓子、伝統工芸… 日本の心、和のかおりが漂う城下町の…