タイガーナッツと聞けば、アーモンドのような
「ナッツ類」だと思いますよね？
しかし、タイガーナッツは「野菜」なんです！
このナッツのような名前の野菜であるタイガーナッツには
ダイエット効果があるそうなんです！
そこでタイガーナッツの魅力や効果について詳しく
ご紹介していきたいと思います。
Contents
タイガーナッツとは？
冒頭でお話ししたとおり、タイガーナッツはナッツではなく、
カヤツリグサの塊茎（カイケイ）…ジャガイモのように土の下に
植わっている形の野菜になります。
200万年以上も前から存在する古代種で、その頃のアフリカでは
主食であったという記録もあります。
古代エジプトにおいても貴重な栄養源であったらしく、エジプト人の
石棺に財産とともに埋葬されていたそうです。
タイガーナッツの効果・効能とは？
古代の人々の栄養源になっていたというだけあって、タイガーナッツには
さまざまな栄養素が豊富に含まれています。
食物繊維においてはアーモンドの3倍、ビタミンＥにおいては2.5倍も
含まれており、そのほかミネラルやオレイン酸も含まれている
スーパーフードなのです。
♥便秘・むくみの解消効果！
豊富な食物繊維に加え脂肪分の約7割がオレイン酸であり、
それらの相乗効果で腸の動きが活発化します。
また、オレイン酸が腸の潤滑油となる為、腸内の移動から
排便までをスムーズになります。
♥満腹感ＵＰでダイエットのサポートに！
タイガーナッツに含まれる食物繊維の多くは不溶性の為、
水分を吸収すると膨れます。
その為満腹感があがり、それを維持することで食べ過ぎの
防止効果が期待されます。
♥血糖値の上昇を抑える効果！
タイガーナッツの脂質の大半を占めるオレイン酸はオリーブ
オイル同様で太りにくい油です。
また、インスリンの働きを良くする作用がある為、
脂質が蓄積や血糖値の上昇を抑制する効果があります。
♥ミネラルが豊富
カルシウムや鉄分、葉酸などのミネラルがバランス
よく豊富に含まれている食材です。
これらのミネラルの中でも鉄分と葉酸が比較的多く含まれて
いる為、貧血気味の人や妊娠中の人には特にオススメの食材と
いえるでしょう。
♥美肌・老化予防効果！
タイガーナッツに含まれるビタミンＥはご存知のとおり抗酸化力の
強いビタミンです。
その抗酸化力により細胞の酸化を防ぎ老化を予防することができます。
また、末梢の血管を拡張させる作用がある為血行促進が期待され、
美肌にもつながるとされています。
タイガーナッツってどんな味？子供も食べられる？
美容と健康によいタイガーナッツは野菜の一種なのですが、
食べやすい味をしているのでしょうか？
皮の部分は少し酸味のある干しぶどうのような味で、噛んでいくと
香ばしい少し甘味のあるナッツのような味のようです。
商品としては皮をむいて販売しているものもあり、大人から子供まで
お菓子感覚で食べられる感じです。
アンジェリカちゃんはタイガーナッツでダイエット？！
タイガーナッツはスーパーモデルの道端アンジェリカさんがＴＶ番組でも
紹介したということで飛躍的に有名になりました。
アンジェリカさん曰く「自然な甘さですごく美味しい」とのことで、
食事前にタイガーナッツを10粒ほど食べ、10年以上もあの素敵な
プロポーションを維持されているのです。
アンジェリカさんはキツイ食事制限をしているわけでもなく、外食すれば
好きなものをどんどん食べ、お酒もジャンジャン飲まれるそうです。
それであの体系なのですから効果はかなり期待できそうですよね。
おすすめの食べ方は？どこで買えるの？
タイガーナッツは特に調理の必要はなく、皮つきも皮なしもアーモンドの
ようにそのままポリポリ食べることができます。
ただ、カロリーフリーではないので、やはり食べ過ぎには注意したい
ものです。
8～10粒を目安にすることをオススメします。
では、そのまま食べるだけでは面白くないので皮つき、
皮なしそれぞれのオススメの食べ方をご紹介したいと思います。
■皮つき
香ばしさがあるので、砕いてサラダやヨーグルトにトッピング。
■皮なし
シリアルやグラノーラにまぜて、牛乳をかけてふやかして朝食に。
チアシードの効果は食べ方できまる！？次のスーパーフードのタイガーナッツ食べ方は？水の量や効果も気になる！
タイガーナッツは粉末タイプも売っているようで、
お菓子作りにも適しています。
自然な甘味があり砂糖を控えることができるのでダイエット時の
お菓子にもなりそうです。
通販サイトでも普通に販売されていますし、店舗でも販売されいるので
比較的簡単に手に入れることが出来そうです。
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まとめ
タイガーナッツの凄さ、少しは伝わりましたでしょうか？
もっとタイガーナッツのことを知りたいという人の為にこちらの
kサイトをご紹介しておきます。
http://tigernuts.co.jp/
ここでは取り扱い店舗も掲載されています。
みなさんもぜひ手にしてみてください。