CATEGORY 料理・クッキング

（最終更新日：2016年10月9日） 日本の国民食とまで言われるようになったカレー。 そのカレーには、様々なスパイスが入っています。 今日は、そのスパイスの中でも有名なマスタードについてご紹介していきます。  …

（最終更新日：2016年9月18日） 一人暮らしなら、月々の光熱費はできるだけ抑えていきたいですよね。 そこで、意外と難しいのがガス代です。 湯沸しや調理に使う機会は多くても、中々難しい、ガス代の節約法を紹介します。 &…

（最終更新日：2016年9月9日）   イタリアンを食べて、「ん！美味しい！」って思ったとき、 いつもガーリックが入っていること、ありませんか？ ガーリックが効いていると、味にこくが出て料理の美味しさが増すよう…

（最終更新日：2016年9月6日）   大分県といえば別府市の温泉が有名ですが、実は唐揚げも有名って ご存知でしたか？ 宇佐市や中津市には唐揚げ専門店も多く点在しており、食べ歩きを するのも楽しいものです。 そ…

（最終更新日：2016年9月6日）   大分は宇佐や中津の唐揚げが有名ですが、「とり天」も有名なのはご存知 でしょうか。 「とり天」読んで字のごとし、鶏の天ぷらです。 大分県中部の郷土料理で、家庭でも普通に作ら…

（最終更新日：2016年9月5日）     普段何気なく食べているカレーですが、 皆さんはカレーにどのようなスパイスが使われているのかをご存知でしょうか。 特にカレーを食べている時に大量の汗をかいてし…

（最終更新日：2016年9月4日）   唐揚げの発祥地は宇佐市と言われていますが、 お隣の中津も「大分といえば中津の 唐揚げ」と知られているほど有名です。 中津市は政府の方針によりたくさんの養鶏場があったことも…

（最終更新日：2016年8月29日）   さて今回は、男性から送る聖バレンタインということで、 男性から愛する人や大切な人に贈るバレンタインギフトについて調査しました。 近年流行になりつつある男性からの逆チョコ…

（最終更新日：2016年8月29日）   ピリッと辛く、鮮やかな赤い色で食卓に彩りを加えてくれるスパイス、チリペッパー。 ダイエット効果では言わずと知れた、カプサイシンを豊富に含むチリペッパーは、 美容・健康効…

（最終更新日：2016年8月27日）   爽快感のある香りと辛みをもつジンジャー（生姜）。 スパイスとしての歴史は古く、インドでは紀元前の時代より栽培され楽しまれていました。 日本では、生のジンジャー（生姜）を…