あれ?「グリーンスムージー」じゃないの?
「エッグスムージー」って?「たまご」のこと?
この気になる正体についてじっくり調べてみることにしましょうヽ(^o^)丿
Contents
エッグスムージーって何?
「エッグ」という言葉の通り「スムージーに生卵を加えたもの」。
野菜や果物と混ぜるので「ミルクセーキ」みたいなものです♪
(引用元mery.jp)
または「グリーンスムージーの進化系」ともいえます。
グリーンスムージーはたくさんの栄養素を手軽に摂取できる点が魅力ですね。
例えば「ビタミンCや食物繊維」。
でも体を作るための「たんぱく質」は含まれていません(>_<)
しかし卵には良質な「たんぱく質」がたくさん含まれています。
つまりグリーンスムージーに卵をいれることでお互いに足りない栄養素を補う訳です!
まさに「グリーンスムージーのパワーアップドリンク」\(^o^)/
それが「エッグスムージー」なのです(^_-)-☆
加熱しないから卵の栄養素が壊れない?
(引用元mery.jp)
卵に含まれている「ビタミンB群」は熱に弱いのです(*_*)
だからスムージーという形で摂取するのは理想的、といえるんですね♪
アンチエイジングに嬉しい栄養素がいっぱい
卵は「完全栄養食」と言われるほど栄養が豊富な万能食材です♪
【栄養素の種類と効能】
・体に必要な20種類のアミノ酸をほぼ完璧なバランスで含んでいる(^_-)-☆
・黄身の色の素の成分の「カルチノイド」には活性酸素を取り除く働きが!
・加えて黄身には皮膚の機能を改善する働きのある「レシチン」「コリン」が。
・さらに美肌を作る「ビオチン」が豊富。
・女性ホルモンの材料となるコレステロールも♪
(引用元bglenish.com)
エッグスムージーの作り方は?
実はまだじわじわときているものなのでコレ!という決まりはありません(^^ゞ
なので、いつものスムージーに卵を1~2個加えるだけで基本はOK!
ただ美味しく飲むための重要なポイントが幾つかあります☆
(引用元www.amazon.co.jp)
・ジューサーではなくミキサーを使う。(のど越しがマイルドに)
・フルーツを入れ過ぎない。(酸味が強くなるから)
・牛乳や豆乳を使わない。(シェイクの感じがなくなるから)
サラッとしたのどごしがお好きなら適量入れてもいいですね(^.^)
これさえ覚えておけば後は自分のお好みのものを何でも入れられます♪
こらから「エッグスムージー」の基本的レシピが確立されるかもしれませんが…
現時点で「エッグスムージー」レシピと言われているものの材料をご紹介します♡
【材料】(卵1~2個)
・小松菜、人参、バナナ、リンゴ(適量・以下の材料も同様)
・ヨーグルト、バナナ、ココナッツオイル
・トマト、オリーブオイル、塩ひとつまみ
(引用元prtimes.jp)
味の想像が難しいですが卵によってなめらかで飲みやすくなるのでしょうね♪
好きなものをアレコレ入れて、ぜひマイスムージーを作ってみてくださいね。
エッグスムージーに合う果物は?
・アボカド:たんぱく質の代謝に不可欠なビタミンB6や代謝促進に必要なビタミンB2。
・パイナップル:食物繊維。
・グレープフルーツ:ビタミンC。
・オレンジ:ビタミンC。
後は定番の「バナナやリンゴ」などですね(^^♪
(引用元www.lifehacker.jp)
今はまだニューフェイスの「エッグスムージー」(^^ゞ
栄養価が高くて美容に良く、何といっても美味しい!
きっとあっという間にオシャレ女子の朝食、ダイエットとして定着することでしょう♪
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