みなさん、こんにちは!!
ダイエットや美容に注目されているスーパーフード
”チアシード”をご存知でしょうか?
アメリカではミランダ・カ-さんや海外セレブが愛用し
日本では、ローラさんや道端アンジェリカさんが愛用
してることからチアシードブームが巻き起こっています!
このチアシードお栄養もたっぷりなのでダイエット
したい方におススメしたい食材なんですが・・・
実は正しい食べ方をしないと、あまり効果が無いと
いわれています。
そこで今回はチアシードの効果や正しい食べ方などを
ご紹介していきます♪
これからチアシードを試そうとしている方も
もうすでに試している方も参考にしてください!!
Contents
チアシードの効果とは?
(引用元:http://freestances.com/)
チアシードはスーパーフ-ドーといわれているので
小さい粒にたくさんの栄養が含まれいます♪
その栄養が女性にうれしい3つの効果を生みます。
では、具体的な効果を見てきましょう!!
①便秘解消の効果♪
チアシードには便秘解消に効果があるといわれている
”グルコマンナン”という成分が含まれています。
この成分はどんなものかというと・・・
腸内にたまった便を絡め取ってくれる働きがあります。
その働きのおかげで便秘が解消されるという効果が
あります☆
さらにチアシードは食物繊維も豊富なので
さらに便秘効果があるというわけなのです!
②ダイエットに効果的♪
チアシードは水分を含むとおよそ8倍~14倍に
膨らみます☆
その膨張によって満腹感と腹持ちのよさを感じる
ことができます。
なので、おやつ代わりにチアシード食べることで
お菓子の食べすぎを防ぐことができます!!
また、チアシードは黒と白があります。
黒はおよそ8倍~10倍膨らむのに対して
白はおよそ10倍~14倍に膨らみます。
なので、ダイエット目的であれば白をおススメします!!
③美肌効果♪
チアシードには、カルシウム・必須アミノ酸・ミネラル
そしてオメガ3脂肪酸が含まれています。
これらすべてお肌にはうれしい栄養素になってます!!
とくにオメガ3脂肪酸は老化の原因でもある活性酸素を
除去してくれる働きがあるので美肌効果があると
いわれています!!
このような効果があるからスーパーフードと
いわれているんですね!!
ダイエットも美肌も女性の永遠のテーマでなかなか
うまく行かないこともありますが・・・
チアシードを食べることで両方の悩みがもしかしたら
なくなるかもしれませんよ!?
チアシードの効果を高める摂取方法とは?
(引用元:http://kirei-navi.jp/)
チアシードはそのまま水に戻して食べる食材ですが
他の食材と食べることで相乗効果も期待できます!!
どんな食材と組み合わせるといいのか
ご紹介していきます♪
<ヨーグルト+チアシード>
(引用元:http://rakuyase-diet.jp/)
朝食をヨーグルトで済ます方いらっしゃるのでは
ないでしょうか??
ただヨーグルト食べるだけじゃもったいないので
そこに水で戻したチアシードをいれて食べると
ビフィズス菌+食物繊維+グルコマンナンのトリプル効果で
腸内環境がよくなり、便秘改善♪
また、花粉症やアレルギー症状を改善してくれるので、
便秘+アレルギーでお悩みの方にぴったりの組合せ★
<アボカドスライス+チアシードプラス>
(引用元:http://cookpad.com/)
フレンチドレッシング(30g)に練りわさび(小さじ1/2)
チアシード(小さじ1/2)を混ぜたドレッシングで
食べるサラダ♪
トマトにはリコピンが含まれていて
このリコピンは脂肪燃焼や美肌効果があります。
リコピンは、脂肪と一緒に接摂取することで
効果を発揮するので、アボカドと一緒に食べることが
オススメ♪
直前に食べると満腹感を感じて、食べ過ぎることが
無いのでダイエットに効果的!!
<めかぶ納豆+チアシード>
(引用元:http://cookpad.com/)
納豆1:めかぶ1:チアシード小さじ2でできる簡単
めかぶ納豆+チアシード♪
海草には体脂肪をつきにくくする働きがあります。
チアシードに足りないアミノ酸が納豆に入っていて
納豆に足りないアミノ酸がチアシードに入っているので
お互いに補え合える組合せになってます!
また、めかぶは血糖値の上昇を抑えてくれるので
男性にもおススメ!!
チアシードは高カロリー?ダイエットに効果なしと言われる理由とは?
(引用元:http://dietmagazine.net/)
美容やダイエットに効果的なチアシードですが・・・
実はカロリーが高いことご存知でしょうか?
チアシード100gあたりでおよそ534kcalになり
およそご飯茶碗2杯分、ビッグマック1個分に
相当するカロリーになってます。
これだけ聞くと「ダイエットに効果ないじゃん!」
という誤解を抱くと思いますがきちんと一日の量
(10g程度)を守ればきちんと効果が出てきます!!
チアシードが粒が小さくついつい食べ過ぎてしまいます・・・。
「ちいさいからちょっとくらい食べ過ぎても平気じゃないの?」
って思うかもしれません。
しかし、先ほどもお伝えしたように・・
一日の量を守らないと。ダイエット効果が出ないと
思います!
これはチアシードに限らずどんなダイエット商品も
食べ過ぎたからといって効果が出るものは無いと
思います。
むしろ食べ過ぎると、健康に影響を与えたり
(おなかを壊したりします)
余計体重が増えてしまいます・・・・。
チアシードも同じです!!
スーパーフードといわれていますが、あくまでも栄養が
満点でそういわれているのであって魔法の食材ではない
ことを忘れないようにしましょう!!
チアシードの正しい使い方♪
(引用元:http://chiaseedstalk.com/)
チアシードはそのまま食べることはNGになってます。
なぜかというと、発芽毒が含まれているからです!
チアシードなかには”アブシジン酸”という
植物のホルモンが含まれています!
このホルモンは人間の代謝にかかわる小器官でもある
”ミトコンドリア”が悪影響を受けます。
そして、悪影響を受けてしまうと
・ガン
・不妊症
・アレルギー
・冷え性
などになってしまいます。
なので、少し面倒ではありますが
水に12時間以上(冬は1日)付けて召し上がるように
しましょう!!
また、温かいお湯で戻すと栄養効果が流れてしまい
ダイエット効果がありませんので
10℃~40℃以下の水温で戻すことを忘れないでください!!
水温や食べる量を守ることが正しいチアシードの食べ方に
なってます!
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