みなさん、こんにちは★
突然ですがレーズンはお好きですか?
好みもあるので好きな人も入れば
ちょっと・・・という方もいらっしゃると思います。
こんな小さいのにどのくらい栄養が入っているのか
気になりますよね★
レーズンの栄養などをご紹介していきます♪
Contents
レーズンの栄養は?効果・効能調べました♪
(引用元:https://welq.jp)
食材の脇役でもあるレーズンですが効能も栄養も
すごく計り知れないものであることご存知でしょうか?
レーズンの栄養や効能をご紹介していきます!!
♥ミネラルが豊富でコレステロールがなんとゼロ!!
レーズンの約7割が果糖とブドウ糖で占められています。
果糖類は砂糖よりも吸収されやすく、すばやくエネルギーに変えることが
できるので、スポーツ時や朝食にオススメされています。
♥食物繊維が豊富!!
果物を乾燥させたドライフルーツは食物繊維が豊富で
レーズンも同様です。
食物繊維が豊富なので便秘予防にいいですよ★
また、腹持ちがいいのでダィエット中のおやつに最適♪
♥抗酸化成分「アントシアニン」も配合!!
女性にうれしいアントシアニンが
配合されています。
アントシニアニンとはポリフェノールの1つで
活性化酵素を除去する働きがあるので
アンチエイジングに効果があるので女性にはうれしい
栄養分ですね♪
♥カリウム効果でむくみ解消!!
食生活が欧米化である日本人は
塩分が多く取りがちです。
塩分が多くなると、高血圧や
血栓の病気になるリスクも高くなります。
そういったときにカリウムを取ると
体内の余分なナトリウムを排出してくれるので
動脈硬化や高血圧の予防になってくれます★
女性だけだけではなく男性にもオススメですね★
→ミランダカ―も愛用!チアシードは食べ方次第でダイエット・美容効果が半減?!
→ ココナッツオイルの効果・効能は豊富すぎると話題に!ダイエット・美肌・アトピーにも効く?!
子供・妊婦さんにおすすめ♪摂取量を守りましょう♪
(引用元:http://hinketu.jp)
妊婦さんにとっても育ち盛りのお子様にとっても
「鉄分」は必要不可欠な栄養素です。
鉄分豊富な食材はいろいろあると思いますが
手軽にオススメしたいのがレーズンです。
お子様や妊婦さんの便秘予防にも効果的で
また、お値段もリーズナブルで、鉄分がプルーン2倍も
含まれているのがオススメのひとつです。
もちろん、バランスよく栄養とるもが一番だと思いますが
妊娠中つわりや食べ物好みが変わり
うまく食事が取れないのが現実ですよね。
でも、レーズンならすこしずつ食べれるので
妊婦さんオススメです★
ただ、コレステロールゼロでも食べ過ぎると
血糖値があがってしまうので食べすぎにはくれぐれも
注意してくださいね☆
赤ちゃんにレーズンはあげてもいいの?
(引用元:http://girlschannel.net)
では、赤ちゃんにレーズンをあげても
大丈夫なのでしょうか?
月齢によってOKな場合とだめな場合がありますので
お子様の月齢によって判断してみてください★
◊離乳食初期~中期(生後5ヶ月から生後8ヶ月頃)
ゴックン期とモグモグ期ですので、ダメです。
どんなに小さくしても窒息の危険性ありますので
さけてください!!
◊離乳食後期~完了期(生後9ヶ月~1歳6ヶ月頃)
基本的にOKです!
しかし、いきなりあげるのは危険なのでお湯でふやかして
柔らかい状態であげてください。
また、レーズンパンなどあらかじめ入っているものを
与える際はどの月齢でも気をつけてください★
噛み切れない場合は無理に与えないようにしてください☆
レーズンはまれにアレルギー反応がでてしまうこともありますので
アレルギー体質のお子様に与える際は注意しましょう★
レーズンでダイエット♪お砂糖代わりにレーズンを使うレシピ♪
レーズンをお砂糖の代わりに使ったおいしいレシピを
ご紹介します★
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→亜麻仁油の効果を最大に!おすすめの摂取方法とは?使い方を間違えると逆効果?
「ほうれん草とレーズンのソテー」
(引用元:http://www.lettuceclub.net)
<材料 2人分>
・ほうれん草・・・1/2束(約200g)
・レーズン・・・大さじ1
・松の実・・・大さじ1
・オリーブオイル・・・大さじ1
・塩コショウ・・・適量
★作り方★
① レーズンとほうれん草を水で洗います。
ほうれん草はお鍋に塩入れて茹でます。
茹でたほうれん草をさっと冷水にとって、水気を絞ります。
根元を落として、5~6cm間隔できります。
② フライパンに、オリーブオイルを大さじ1と松の実を入れて
火にかけます。
香りが出てきたら、レーズンとほうれん草を加えます。
強火で手早く炒めて、塩、こしょうで味を調えたら
出来上がり♪
ほうれん草とレーズンの甘みに松の実の香ばしさが
いい感じ♪
こちらのレシピは鉄分補給にいいので妊婦さんや
鉄分不足気味の方にオススメです★
是非作ってみてください★
レーズンを買う時の注意点!
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レーズンを購入するときに注意する点を
ご紹介します★
スーパーやネットショップなど
気軽にお求めできます。
お好みの場所でいいと思いますが
産地には気をつけてください☆
スーパーで買うのもいいとおもいます。
色んなレーズンを食べてみたのであれば
ドライフルーツ専門店で購入するものいいですよ♪
加工食品ですので添加物も気になるところだと思いますが
スーパーに売っているものにもネットショップでも
多少添加物は仕方ないことだと思います。
気になる方はオーガニックのレーズンを購入してみては
いかがでしょうか?
産地を気をつけておいしいレーズン生活を
送ってくださいね★
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